Baul de Viajes » España http://www.bauldeviajes.com bauldeviajes.com Tue, 01 Sep 2009 09:17:53 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 El Arahal – Sevilla http://www.bauldeviajes.com/el-arahal-sevilla.html http://www.bauldeviajes.com/el-arahal-sevilla.html#comments Mon, 31 Aug 2009 19:15:44 +0000 admin http://bauldeviajes.com/?p=15 Históricamente el 22 de julio de 1.248 fue reconquistada por Fernando III El Santo, es decir andaba en manos de los árabes que tenían invadida parte de España por aquel tiempo.
En el S. XVIII alcanza su mayor desarrollo del patrimonio artístico y desarrollo urbano a este siglo pertenecen la mayoría de los monumentos que hoy tienen algún interés como la Iglesia de Santa María Magdalena, la Iglesia de nuestra Señora de la Victoria, del siglo anterior, se conservan también monumentos, como la Capilla de la Veracruz, la Ermita de San Antonio entre otros.
GASTRONOMIA:La aceituna en sus variadas versiones: manzanilla, gordal, durzales, morcaleñas, zorzaleñas, y en topas sus formas en verde, aliñás, partías, zajas, en caúticas, con ajos etc, son el plato por excelencia, pero son bien conocidas las aceitunas prietas.
Platos típicos: bacalao en amarillo, con tomates y sin espinas, la sopa de tomates, el gazpacho, cardos, espárragos trigueros, arroz con caracoles, arroz con conejos y en salsa.
Postres: Empanadillas con sidras, roscos de azúcar, torrijas, pestiños y tocino de cielo. En el Convento de Nuestra Señora del Rosario se pueden degustar excelentes dulces elaborados por las monjas que lo habitan, como alfajores, roscos de vino, yemas de huevo, pestiños, trufas, pastelitos de piñones.
Donde dormir
Hostal El Cordobés ** Nº Estrellas: 2
Dirección: Ctra. A-92, Km.37 CP. 41600
Teléfono: 955 84 06 00
Habitaciones: 10
Plazas: 23
Hostal Los Dos Naranjos **
Nº Estrellas: 2
Dirección: Autovía Sevilla-Málaga, km.42,4
CP. 41600
Localidad: ARAHAL
Teléfono: 954 84 08 01
Fax: 954 84 08 01
Habitaciones: 19
Plazas: 32
Hotel Chamizo y Bermudez S.L. *
Nº Estrellas: 1
Dirección: Ctra Villamartin, km.1
CP. 41600
Localidad: ARAHAL
Teléfono: 954 84 02 77
Habitaciones: 12
Plazas: 23
Fuente: arahal.es

]]> http://www.bauldeviajes.com/el-arahal-sevilla.html/feed 0 Hoteles y Hostales en Cordoba – España http://www.bauldeviajes.com/hoteles-y-hostales-en-cordoba-espana.html http://www.bauldeviajes.com/hoteles-y-hostales-en-cordoba-espana.html#comments Mon, 31 Aug 2009 19:11:39 +0000 admin http://bauldeviajes.com/?p=12 Hotel Abadí *
Direccion: Av. de Libia, 31
Localidad: 14007 – Cordoba
Teléfono: 957 434 693
Fax: 957 434 694

Hotel Boston *
Direccion: C/ Malaga, 2
Localidad: 14003 – Cordoba
Teléfono: 957 474 176
Fax: 957 478 523
Web: www.hotel-boston.com
Email: info@hotel-boston.com

Hotel Los Patios *
Direccion: C/ Cardenal Herrero , 14
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 478 340
Fax: 957 486 966
Web: www.lospatios.net
Email: info@lospatios.net

Hotel Maestre *
Direccion: C/ Romero Barros 4
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 472 410
Fax: 957 475 395
Web: www.hotelmaestre.com
Email: hotelmaestre@hotelmaestre.com

Hotel Casa de los Azulejos *
Direccion: C/ fernando Colón, 5
Localidad: 14002 – Córdoba
Teléfono: 957 470 000
Fax: 957 475 496
Web: www.casadelosazulejos.com
Email: info@casadelosazulejos.com

Hotel Casa de los Naranjos *
Direccion: C/ Isabel Losa, 8
Localidad: 14001 – Córdoba
Teléfono: 957 470 587
Fax: 957 470 587
Web: www.casadelosnaranjos.com
Email: casadelosnaranjos@telefonica.net

Hotel Mariano *
Direccion: Av. de Cádiz 60
Localidad: 14013 – Córdoba
Teléfono: 957 294 166
Fax: 957 296 095
Email: hotelmariano@josuba.com

Hotel Marisa **
Direccion: C/ Cardenal Herrero, 6
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 473 142
Fax: 957 474 144
Web: www.hotelmarisacordoba.com
Email: hotelmarisacor@terra.es

Hotel Mezquita **
Direccion: Plaza Sta. Catalina, 1
Localidad: 14003 – Cordoba
Teléfono: 957 475 585
Fax: 957 476 219

Hotel Albucasis **
Direccion: C/ Buen Pastor, 11
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 478 625
Fax: 957 478 625
Web: www.hotelalbucasis.com
Email: info@hotelalbucasis.com

Hotel Andalucía **
Direccion: C/ José Zorrila, 3
Localidad: 14008 – Córdoba
Teléfono: 957 476 000
Fax: 957 478 143
Web: www.hotelandaluciacordoba.com
Email: info@hotelandaluciacordoba.com

Hotel Azahara **
Direccion: Av. Cádiz, 58
Localidad: 14009 – Córdoba
Teléfono: 957 296 511
Fax: 957 296 511

Hotel Colón **
Direccion: C/ Alhakén II, 4
Localidad: 14008 – Córdoba
Teléfono: 957 470 017
Fax: 957 470 017

Hotel Oasis **
Direccion: Av. Cádiz, 78
Localidad: 14013 – Córdoba
Teléfono: 957 298 311
Fax: 957 291 311
Web: www.oasiscordoba.com
Email: reservas@oasiscordoba.com

Hotel Lola **
Direccion: C/ Romero, 3
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 200 305
Fax: 957 422 063
Web: www.hotelconencantolola.com
Email: hotellola@terra.es/hotel@hotelconencantolola.com

Hotel Serrano **
Direccion: C/ Benito Pérez Galdós, 6
Localidad: 14001 – Córdoba
Teléfono: 957 470 142
Fax: 957 486 513
Web: www.cordobahotelserrano.net
Email: info@cordobahotelserrano.net

Hotel Los Omeyas **
Direccion: C/ Encarnación, 17
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 492 267
Fax: 957 491 659
Web: www.hotel-losomeyas.com
Email: reservas@hotel-losomeyas.com

Hotel Riviera **
Direccion: Plaza de Aladreros, 7
Localidad: 14008 – Córdoba
Teléfono: 957 473 000
Fax: 957 476 018
Web: www.hotelrivieracordoba.com
Email: riviera@arrakis.es

Hotel Selu ***
Direccion: Eduardo Dato, 7
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 476 500
Fax: 957 478 376
Web: www.hotelselu.com
Email: hotelselu@interbook.net

Hotel Posada de la Vallina ***
Direccion: Corregidor Luis de la Cerda, 38
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 498 750
Fax: 957 498 751
Web: www.hotelvallina.com
Email: hotel@hotelvallina.com

Hotel Al-Mihrab ***
Direccion: Avda.del Brillante, km5,5
Localidad: 14012 – Córdoba
Teléfono: 957 272 198
Fax: 957 272 180

Hospedería de El Churrasco ***
Direccion: C/ Romero, 38
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 294 808
Fax: 957 421 661
Web: www.elchurrasco.com
Email: hospederia@elchurrasco.com

Hotel Abetos Maestre Escuela ****
Direccion: Ctra. Santo Domingo Km 2800
Localidad: 14012 – Córdoba
Teléfono: 957 767 063
Fax: 957 282 175
Web: www.hotelabetos.com
Email: hotelabetos@hotelabetos.com

Hotel AC Córdoba ****
Direccion: Avda. de la Libertad, 10
Localidad: 14006 – Córdoba
Teléfono: 957 768 380
Fax: 957 768 381
Web: www.ac-hotels.com
Email: accordoba@ac-hotels.com

Hotel Alfaros ****
Direccion: C/ Alfaros, 18
Localidad: 14001 – Córdoba
Teléfono: 957 491 920
Fax: 957 492 210
Web: www.maciahoteles.com/
Email: alfaros@maciahoteles.com

Hotel Averroes ***
Direccion: Campo Madre de Dios, 38
Localidad: 14002 – Córdoba
Teléfono: 957 435 978
Fax: 957 435 981
Web: www.hotelaverroes.com
Email: averroes@jet.es

Hotel Ciudad de Córdoba ****
Direccion: Avda. de Cádiz s/n
Localidad: 14013 – Córdoba
Teléfono: 957 013 600
Fax: 957 013 601
Web: www.hotelccordoba.com
Email: info@hotelccordoba.com

Hotel Conquistador ****
Direccion: Magistral González Francés, 15-17
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 481 102
Fax: 957 474 677
Web: www.eurostarsconquistador.com
Email: info@eurostarsconquistador.com

Hotel Córdoba Centro ***
Direccion: C/ Jesús María, 8
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 497 850
Fax: 957 497 851
Web: www.hotel-cordobacentro.com
Email: director@hotel-cordobacentro.com

Hotel Donada **
Direccion: C/ Rodríguez Marín, 5
Localidad: 14002 – Córdoba
Teléfono: 957 475 758
Fax: 957 475 908

Hotel El Cisne **
Direccion: C/ Fray Luis de Granada, 15
Localidad: 14008 – Córdoba
Teléfono: 957 481 676
Fax: 957 490 513

Hotel González **
Direccion: C/ Manríquez, 3
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 479 819
Fax: 957 486 187
Web: www.hotelandaluciacordoba.com
Email: hotelgonzalez@wanadoo.es

Hotel Hesperia Códoba ****
Direccion: Fray Albino, 1
Localidad: 14009 – Córdoba
Teléfono: 957 421 042
Fax: 957 299 997
Web: www.hesperia-cordoba.com
Email: hotel@hesperia-cordoba.com

Hotel La Lancha *
Direccion: Ctra. Mádrid-Cádiz, km 393
Localidad: 14610 – Córdoba
Teléfono: 957 320 137
Fax: 957 320 390

Hotel Las Adelfas ****
Direccion: Av. de la Arruzafa s/n
Localidad: 14012 – Córdoba
Teléfono: 957 277 420
Fax: 957 272 794
Web: www.eurostarslasadelfas.com
Email: hoteadelfas@terra.es

Hotel Maimónides ***
Direccion: C/ Torrijos, 2
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 471 500
Fax: 957 483 803
Web: www.spa.es/maimonides/
Email: maimonides@arrakis.es

Hotel NH Amistad Córdoba ****
Direccion: Plaza de Maimónides 3
Localidad: 14004 – Córdoba
Teléfono: 957 420 335
Fax: 957 420 365
Web: www.nh-hoteles.es
Email: nhamistadcordoba@nh-hoteles.es

Hotel Occidental Córdoba ****
Direccion: Poeta Alonso Bonilla,3
Localidad: 14012 – Córdoba
Teléfono: 957 767 476
Fax: 957 400 439
Web: www.occidental-hoteles.com
Email: cordoba@occidental-hoteles.com

Hotel Occidental Gran Capitán ****
Direccion: Av. de América, 5
Localidad: 14008 – Córdoba
Teléfono: 957 470 250
Fax: 957 474 643
Web: www.occidental-hoteles.com
Email: cordoba.oqc@oh-es.com

Hotel Trip Córdoba ****
Direccion: Jardines de la Victoria s/n
Localidad: 14004 – Córdoba
Teléfono: 957 298 066
Fax: 957 298 147
Web: www.solmelia.com
Email: tryp.cordoba@solmelia.com

Hotel Tryp Los Gallos ***
Direccion: Av. Medina Azahara, 5
Localidad: 14005 – Córdoba
Teléfono: 957 235 500
Fax: 957 231 636
Web: www.solmelia.com
Email: tryp.gallos@solmelia.com

NH Califa ***
Direccion: C/ Lope de Hoces, 14
Localidad: 14003 – Córdoba
Teléfono: 957 299 400
Fax: 957 295 716
Web: www.nh-hoteles.es
Email: nhcalifa@nh-hoteles.es

Parador Nacional La Arruzafa ****
Direccion: Av. de la Arruzafa s/n
Localidad: 14012 – Córdoba
Teléfono: 957 275 900
Fax: 957 280 409
Web: www.parador.es
Email: cordoba@parador.es

]]> http://www.bauldeviajes.com/hoteles-y-hostales-en-cordoba-espana.html/feed 0 Carnavales de Cartagena 2007 http://www.bauldeviajes.com/carnavales-de-cartagena-2007.html http://www.bauldeviajes.com/carnavales-de-cartagena-2007.html#comments Mon, 31 Aug 2009 19:02:12 +0000 admin http://bauldeviajes.com/?p=9 MIERCOLES, DÍA 14 DE FEBRERO, en la tarde, las elecciones de reinas y el pregón, a cargo del portavoz del grupo popular en el Congreso de los Diputados, Eduardo Zaplana. La gala concluirá con la actuación del cantante David Civera.

El JUEVES, DÍA 15 DE FEBRERO, habrá un pasacalle de los grupos de baile por el centro de la ciudad, previo a la semifinal del V Concurso Regional de Chirigotas Ciudad de Cartagena, que se celebrará en el Nuevo Teatro Circo.

El VIERNES, DÍA 17 DE FEBRERO, será por la tarde el Carnaval de Mayores, con entrada gratuita en el Pabellón de Jiménez de la Espada, y por la noche, los dos pases de la final del Concurso de Chirigotas en el Nuevo Teatro Circo.

El SÁBADO, 17 DE FEBRERO, se celebrarán por la mañana talleres deportivos en el Pabellón Jiménez de la Espada y actuaciones de chirigotas en distintas partes de la ciudad. Por la tarde a las 18 horas partirá el Gran Pasacalles de Carnaval desde la plaza del Ayuntamiento en dirección hacia el Pabellón Jiménez de la Espada, donde a su terminación se celebrará un gran baile de Carnaval.

El DOMINGO, DÍA 18 DE FREBRERO, será el día del Carnaval Infantil con teatro y concurso de disfraces en la plaza de Juan XXIII, por la mañana, y la degustación de una paella gigante en el paseo del muelle, a mediodía. Por la tarde se celebrará una fiesta joven con un concurso de DJ en el Pabellón Jiménez de la Espada.

El LUNES, DÍA 19 DE FEBRERO, se celebrará el V Concurso Regional de Grupos Coreográficos en el Pabellón Jiménez de la Espada, con la actuación de grupos infantiles y de adultos.

El MARTES, DÍA 20 DE FEBRERO, concluirá el Carnaval con una fiesta de l Pabellón Jiménez de la Espada, en la que entregarán los premios, se quemará a Don Carnal y habrá un gran castillo de fuegos artificiales.

Fuente: Ayuntamiento de Cartagena http://www.ayto-cartagena.es/

]]> http://www.bauldeviajes.com/carnavales-de-cartagena-2007.html/feed 0 Hoteles en Sevilla – España http://www.bauldeviajes.com/hoteles-en-sevilla-espana.html http://www.bauldeviajes.com/hoteles-en-sevilla-espana.html#comments Mon, 31 Aug 2009 18:52:30 +0000 admin http://bauldeviajes.com/?p=7 Hoteles en Sevilla capital

Categoría    Nombre    Calle    Teléfono    Fax    eMail

*****    Hotel Alfonso XIII    San Fernando, 2    954917000    954917099    -
*****    Hotel Casa Imperial    Imperial, 29    954500300    954500330
*****    Hotel Gran Hotel Renacimiento    Isla de la Cartuja    954462222    954460428
*****     Hotel Meliá Colón     Canalejas, 1     954505599     954220938
****    Hotel Alabardero    Zaragoza, 20    954560637    954563666    -
****    Hotel Al-Andalus Palace    Avda de la Palmera    954230600    954231912    -
****    Hotel Bécquer    Reyes Católicos, 4    954228900    954214400
****    Hotel Ciudad de Sevilla    Manuel Siurot, 25    954230505    954238539    -
****    Hotel Doña María    Don Remondo, 19    954224990    954219546
****    Hotel Emperador trajano    Jose Laguillo, 8    954411111    954535702    -
****    Hotel Gran Hotel Lar    Plaza Carmen Benítez, 3    954410361    954410452    -
****    Hotel Hesperia Sevilla    Avda. Eduardo Dato, 49    954548300    954532342
****    Hotel Híspalis    Avda Andalucía, 52    954529433    954675313    -
****     Hotel Alcora     Ctra ,san juan Tomares ,km1     954349600
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****    Hotel Macarena    San Juan de Rivera, 2    954375700    954381803    -
****    Hotel Meliá Los Lebreros    Luis de Morales, 2    954579400    954582309    -
****    Hotel Meliá Sevilla    Doctor Pedro de Castro, 1    954421511    954421608    -
****    Hotel Occidental Sevilla    Avda. Kansas City, s/n    954582000    954584615    -
****    Hotel Pasarela    Avda. de la Borbolla, 11    954415511    954420727    -
****    Hotel Seises Los    Segovias, s/n    954229495    954224334    -
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***    Hotel Casas de los Mercaderes, Las    Alvarez Quintero, 9-13    954225858    954564141    -
***    Hotel Doña Carmela    Avda. Jerez, 14    954692903    954693437
***    Hotel Casona de San Andrés    Daoiz, 7    954915253    954915765
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***    Hotel Fernando III    San José, 21    954217307    954220246    -
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***    Hotel Monte Carmelo    Turia, 9    954279000    954271004    -
***    Hotel Monte Triana    Clara de Jesús Montero    954343111    954343328    -
***    Hotel Plaza de Armas    Marqués de Paradas, s/n    954901992    954901232    -
***    Hotel Regina    San Vicente, 97    954907575    954907562    -
***    Hotel Reyes Católicos    Gravina, 57    954211200    954216312
***    Hotel Venecia    Trajano, 31    954381161    954901955    -
***    Hotel Virgen de los Reyes    Luis Montoto, 131    954576610    954576815    -
***    Hotel San Gil    Parras, 28    954906811    954906939    -
***    Hotel San Pablo    Avda. de la Innovación, s/n    954252325    954253100    -
**    Hotel Adriano    Adriano, 12    954293800    954228946
**    Hotel Amadeus    Farnesio, 6    954501443    954500019
**    Hotel Abril    Jerónimo Hernández, 20    954229046    954563938    -
**    Hotel Baco    Plaza Ponce de León, 15    954565050    954563454    -
**     hotel monte carlo hotel en sevilla     C/gravina n:51     954217501     954216825
**    Hotel Ducal    Plaza de la Encarnación, 19    954215107    954228999    -
**    Hotel Hostería del Laurel    Plaza de los Venerables, 5    954220295    954210450    -
**    Hotel Internacional    Aguilas, 17    954213207    -    -
**    Hotel Marian    Alhóndiga, 24    954216132    954216132
**    Hotel Monte-Carlo    Gravina, 49-51    9542 12 00-08-09    954216312
**    Hotel Murillo    Lope de Rueda, 7    954216095    954219616    -
**    Hotel Puerta de Triana    Reyes Católicos, 5    954215404    954515401    -
**    Hotel Rábida, La    Castelar, 24    954220960    954224375
**    Hotel Sevilla    Daoiz, 5    954384161    954902160    -
**    Hotel Zurbarán    Mariana de Pineda, 10    954210646    954210646
*    Hotel Europa    Jimios, 5    954500443    954210016
*    Hotel Itálica    Antonio de la Peña López, 5-9    954515922    954511518    -
*    Hotel Madrid    San Pedro Mártir, 22    954214307    954214306    -
*    Hotel Maestranza    Gamazo, 12    954561070    954214404
*    Hotel Paraíso    Gravina, 27    954217919    954214207    -
*    Hotel Puerta de Sevilla    Santa María La Blanca, 36    954987270    954987360
*    Hotel Simón    García de Vinuesa, 19    954226660    954562241    -
*    Hotel Valme    Ambrosio de la Cuesta s/n    954689340    954689341
*    Hotel Zaida    San Roque, 26    954211138    954903624    -
Hostales
Nombre    Plazas    Calle    Teléfono    Fax    eMail

Alamares    27    Cartagena, 2    954521018    -    -
Hostal Arias    27    Mariana de Pineda, 9    954226840    954218389
Hostal Atenas    22    Caballerizas, 1    954218047    954227690    -
Hostal Avenida    12    Marqués de Paradas, 28    954220688
954220585    -    -
Hostal Bonanza    24    Sales y Ferré, 12    954228614    954564001    -
Hostal El Cairo    19    Reyes Católicos, 13    954563448    954563448    -
Hostal El Capitol    19    Zaragoza, 66    954212441    -    -
Hostal Central    29    Zaragoza, 18    954217660    -    -
Hostal Cubasol    76    Crtra. Sevilla-Brenes, Km. 1    954528811    954528582    -
Hostal Dalí    -    Puerta Jerez, 3    954229505    954229505
Hostal Don Gonzalo    -    Jesús del Gran Poder, 28    954381409    -    -
Hostal Doña Feli    30    Jesús del Gran Poder, 130    954901048    954389808    -
Hostal Galatea    22    San Juan de Palma, 4    954563564    954563517    -
Hostal Goya    31    Mateos Gago, 31    954211170    954562988    -
Hostal Guadalquivir    51    Pagés del Corro, 53    954332100    -    -
Londres    38    San Pedro Mártir, 1    954212896    -    -
Hostal La Muralla    18    Fray Diego de Cádiz, 39    954371049    954379411
Hostal Naranjos    52    San Roque, 11    954225840    954216943    -
Hostal Nevada    24    Gamazo, 28    954225340    -    -
Hostal Nuevos Suizos    28    Azofaifo, 7    954229147
954213658    -    -
Hostal París    25    San Pedro Mártir, 14    954229861    954219645    -
Hostal Pérez Montilla    28    Plaza Curtidores, 13    954421854    -    -
Hostal Redes    -    Redes, 28    954901946    954901946
Hostal Picasso    -    San Gregorio, 1    954210864    -
Hostal Los Remedios    14    Monte Carmelo, 40    954279794    -
Hostal Santa Catalina    -    Alhondiga, 10    954214688    954227192    -
Hostal Sierpes    64    Corral del Rey, 22    954224948    954563442    -
Hostal Vangogh    -    Miguel de Mañara, 4    954563727    954563727
Hostal Zahira    34    San Eloy, 43    954221061    954213940    -
Centro Sevilla    -    Adolfo Rodriguez Jurado nº 6 Atico B    954500206    954500816
Housing-Seville    -    Ramón Carande, 7    625731591    -
Sevilla Confort    -    Adolfo Rodriguez Jurado nº 6 Atico B    954500206    954500816
Suites Santa Cruz    -    Plaza de los Venerables    954223583    954563806

]]> http://www.bauldeviajes.com/hoteles-en-sevilla-espana.html/feed 0 Guadix un lugar con encanto http://www.bauldeviajes.com/guadix-un-lugar-con-encanto.html http://www.bauldeviajes.com/guadix-un-lugar-con-encanto.html#comments Mon, 31 Aug 2009 18:38:46 +0000 admin http://bauldeviajes.com/?p=3 cuevas-guadixEste es uno de los asentamientos humanos más antiguos de España. La Prehistoria, tanto en la edad de piedra como en la de los metales, nos ofrece abundantes testimonios de su paso por alli.
Los romanos establecen un nudo de comunicaciones entre las calzadas que enriquecen la llamada Via Augusta. Las diferentes ocupaciones y epocas de España tienen alli algun reflejo, los visigodos, los arabes, los reyes etc, es de especial importancia la expulsión de 1570 que fue seguida de un periodo subversivo y clandestino de retorno de una pequeña parte de los exiliados que se situaron en el entorno urbano, excabaron sus viviendas en la arcilla, dando lugar al nacimiento de las CUEVAS como hábitat comunitario organizado.
Gastronomia:Destaca la gran tradición dulcera, nacida de la cocina andalusí y recreada en los conventos de monjas.
Los platos basados en los derivados de la matanza del cerdo son de especial importancia, pero tambien destacan:
Las Gachas. Elaboradas con harina de maíz y sopa de pimientos rojos, acompañadas de tocino y chorizo.
Talbinas. Realizadas con harina de trigo y agua, se acompaña con trozos de pan frito, miel de caña o azúcar al gusto.
Sustentos. Preparado de harina de maíz con trozos de patata, chorizo, tocino, morcilla, etc.
Migas de pan. Elaborado con pan de dos o tres días remojado en agua, aceite, ajo y sal. Se suele acompañar con uvas y chocolate o tocino, chorizo y pimientos fritos.
Conejo en ajillo. Conejo frito con salsa de pimientos rojos secos, almendras, pan frito, ajo crudo y vinagre.
Entre otros.
Donde Dormir en Guadix
Cortijo Almanzara de Paulenca Barriada de Paulenca, 40 tel: 958 665 464
Hostal El Retiro Avda. María Pineda, nº 40; tel: 958 665 166 Hotel***Carmen Avda. María Pineda, nº 63; tel: 958 661 500 Hotel***Comercio C/ Mira de Amezcua nº3; tel: 958 660 500 Hotel** Mulhacen Avda. Buenos Aires nº 41 tel: 958 660 7
Hotel**** Reina María Abades Salida a Granada. Rotonda-Gasolinera BP; tel: 958 662 913.
Alojamiento en Cuevas:Tambien existe la posibilidad que te alojes en las tradicionales Cuevas
Aparta- Hotel (AH**) Cuevas: “Pedro Antonio de Alarcón” Barriada de San Torcuato, s/n; tel: 958664986
Cueva de María Ermita Nueva, 52; tel: 958660716
Cueva Jean et Julia Tartas Ermita Nueva, 67; tel: 958669191 689369800
Guadix tiene muchos monumentos y arquitectura de especial interés, más yo te recomendaria que no te pierdas visitar la Cueva Museo, ubicada en el tradiccional barrio de las cuevas restaurada y acondicionada al estilo tradicional; se puede visitar y así conocer la forma de vida que se tenía y se sigue teniendo en este popular barrio.
Fuente y mayor información: www.guadix.es

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